Invito a collaborare alle RICETTE IN VIAGGIO
di Michela De P., Quinto di Treviso (TV) e Rosella V., TrevisoQuest’idea è nata parlando tra noi dopo un viaggio insieme a Siviglia. Il sedersi a tavola e il raccontarsi rappresenta spesso nei nostri viaggi e nelle nostre ospitalità un momento importante di conoscenza e condivisione.
Ci è venuta voglia di saperne di più dei viaggi altrui, delle ricette incontrate e delle persone legate alle ricette… L’ingrediente primo è, infatti, la relazione tra le persone e ci piace l’idea che questo ingrediente sia raccontato nelle note introduttive delle ricette.
Qui sotto ci sono due ricette “apripista”: l’Ajoblanco e la Mousse di Limone. Cliccate sopra per leggere il testo.
Speriamo di riceverne diverse e poterne pubblicare altre qui e sul Notiziario e –perché no- di creare una solida raccolta di RICETTE IN VIAGGIO: ricette conosciute in viaggio, o raccontate dopo un viaggio, o portate da viaggiatori Servas.
Speriamo l'idea vi piaccia e che possiate contribuire facendoci avere le ricette, o inserendole voi stesse/i qui sotto. Speriamo di riceverne molte, e sono auspicate foto dei partecipanti, dei suggeritori, della ricetta "in progress" e dell’esito finale…
(Marzo 2010)
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